wtorek, 12 marca 2013

Biszkoptowy jabłecznik. Na dobry początek!

Witam wszystkich Bloggerów;)

Jest to mój pierwszy blog poświęcony gotowaniu.

Zapraszam do śledzenia, komentowania oraz próbowania wszystkich pyszności.

Pozdrawiam serdecznie,

killercooking.

:)


Coś pysznego na dobry początek:



Biszkoptowy jabłecznik:



Składniki:
Spód biszkoptowy:
* 3jajka
* ok. 0,5 szklanki cukru pudru
* 0,5 szklanki mąki
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 1 opakowaniu cukru waniliowego

Masa jabłkowa:
* słoik prażonych na szarlotkę jabłek
(ja użyłam cały słoik musu jabłkowego firmy DAWTONA)
* 3 galeretki agrestowe

Wierzch:
* 1 duże opakowanie śmietanki 30%
* 4 łyżki cukru pudru
* ozdoby do dekoracji

Biszkopt:
Ubijamy białka,dodajemy cukier puder.
Ciągle miksując wsypujemy cukier waniliowy i żółtka.
delikatnie mieszając dodajemy mąkę i proszek do pieczenia.
Wylewamy ciasto na wyłożoną papierem lub natłuszczoną i obsypaną mąką blachę.
Pieczemy ok.20min w temperaturze 190' (góra-dół)

Masa jabłkowa:
Rozpuszczamy galaretki w jak najmniejszej ilości wody, kiedy zacznie gęstnieć i ostygnie mieszamy z jabłkami.
Gotową maśę przekładamyy na biszkopt.

Wierzch:
Ubijamy na sztywno śmietankę, dodajemy cukier puder.
Wykładamy na jabłka , ozdabiamy.



Smacznego:)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz